いつもリケンの海藻ミックス常備してんだけど、切らしちゃってな。刻み(系)昆布なら酢の物にそのまま入れれるし、旨味半端ないだろうって。でも調べたらワカメの方が旨味成分のグルタミン酸強いんやて。
よくよく考えたら昆布って何かしらの味付けしてあるよな。塩昆布とか酢昆布とか。それ比べてワカメときたらサラダにしてもうめーし味噌汁に入れてもうめーし

刻み昆布なら信田煮やろが！