まず俺はかけうどんが好きなんだが冷凍うどんを美味しいって思ったことは今まで一度もなかったんだよ。でもな、遂に究極のかけうどんのスープを発明した。とにかく麺がハンパなく美味しいんだ。麺にしっかり味が乗るスープ。味的に福岡のうどんに一番近いと思う。でも教えないよ
また長文がどーのこーの言われるとせっかく教えても癪だからな。いやぁ、しかし冷凍うどんをここまで本格的なうどん屋のうどんに近づける事が出来るとは。しかも手軽にね
まぁでもうどん好きなやつってそんないないよな

最近は米高いから、パスタで安上がりな調理無いか模索はしてる

ちなみに鰹節とかシイタケとか昆布とかそーゆーパッと思いつきそうなやつは使わない。答えを聞いても「それは、うどんには合わないと思う」ってもんを調味料に使うのよ。でも不思議なことにこの調味料を多めに加えても隠し味になるんよ。しっかり隠れてしまうから入ってるって気づかないと思う。でもバチクソに美味しいんだなこれが。俺は冷凍うどんって麺に味乗らないし、とにかくまずいから冷凍うどん買っても冷凍庫で眠るだけだ

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Amazonでトルコ産パスタが５キロで1800円くらいであるぞい

いや、味付けの問題なんやけど
結局、ミートソースとか買ってたら高くなっていくやん？
もっと安上がりな味付けないかなと

大谷は塩パスタだぞ

パスタはソース買ってたら節約にならんな
うどん味付けめんつゆがコスパ最強じゃね

勿体つけたけど創味シャンタンを入れるだけなんよな。本つゆ＆創味シャンタン。
創味シャンタンと似た調味料にウェイパーってあんだけどこのウェイパーは香りはおそらく飛ばない。創味シャンタンのことを「ウェイパーに比べて上品な味」ってコメントよく見るんだが、これっておそらく主張が弱くて入ってるか入ってないか分からなくなるって事なんよな。元々業務用のもんやし
材料は　・冷凍うどん２玉　・ネギ１パック　・乾燥わ

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俺はシンプルなうどんが好きなんよ。かけうどんに大量のネギと天かす入ってんの。８の創味シャンタンうどんは味的にそれに近い。うどん屋の天かすって色んな天ぷら揚げるからわりかし色んな旨みが入ってると思うんよな、それと創味シャンタンの複雑な旨味がわりかし似てるのかも。ちなみに俺は創味シャンタンうどんにネギを入れずに食べたことはないからネギ入れないと創味シャンタンの変な風味が分かっちゃうかも。ネギの強い風味

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パスタは鶏モモのトマトソース煮作り置きすんのが簡単じゃね？
酸っぱいの好きなら豆板醤とお酢のパスタも簡単に作れる。具材は鶏ムネ肉がおすすめ

パスタソース買うの嫌ならAmazonで５００ｇか１ｋｇの国産ニンニク買ってペペロンチーノを作るのもありかも。ペペロンチーノのトッピングでおすすめなのは刻み海苔か生ハム
ペペロンチーノ作った後に手でくしゃくしゃに丸めた生ハム乗っけると美味しんだよ。生ハムって大体どこでも売ってるし小分けされてるし、そこまで高くない
あとニンニクはカットするときの細かさで香りが変わる。香りの強さは→「細＞荒」ってな具合

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これ良くない？
youtu.be

これはやってみたくなるな。
上手く出来るんやろか

ビニールに入れて混ぜるのは抵抗あるが

暖める

１４食品グレードのビニール袋はどう？魔法のアイラップってマチ付きのビニール袋売ってる。１５０円くらいで

お前ら餅食べてる？
２０ｃｍくらいのテフロンパンに切り餅敷き詰めて、その上にシャウエッセン乗っけてフタして弱火で焼くと、餅が溶けてピザみたいにひとかたまりになんのよ。この溶けた段階で餅の裏には焦げ目が付いていて、シャウエッセンが餅に埋もれるんよ。
これをひっくり返して更に火を入れると、餅の熱でシャウエッセンが破れずにパンッパンになる。

火加減が強いと餅が溶けて一つになる前に焦げるから注意して

それ要するにデカい餅やん？